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乐山犍为氢氧化钙在食品工业中的应用（1）氢氧化钙在钙剂生产中的应用市场上的钙剂有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄酸钙等总计近200种。氢氧化钙作为原料广泛应用于钙剂生产工业，其中常见的有葡萄糖酸钙，在我国目前均采用发酵法生产，其工艺过程为：淀粉经糖化后用黑曲霉发酵，发酵液用石灰乳（氢氧化钙）中和后经浓缩、结晶、精制得到葡萄糖酸钙成品。（2）氢氧化钙在奶粉生产中的应用氢氧化钙在作为酸度调节剂，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其调制产品、婴幼儿配方食品中，使用量是按生产需要适量使用。因为奶粉尤其是婴幼儿配方奶粉或食品中含有一定量不同种类的蛋白质，由于蛋白质表面离子化侧链的存在，蛋白质带净电荷，这些侧链都是可以滴定的，对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。在等电点时，蛋白质分子以两性离子形式存在，其分子净电荷为零（即正负电荷相等），此时蛋白质分子颗粒在溶液中因没有相同电荷的相互排斥，分子相互之间的作用力减弱，其颗粒极易碰撞、凝聚而产生沉淀，在乳粉中添加一定量的氢氧化钙，起到调节乳粉pH以使其在水中溶解时可以分散均匀，且钙离子也可以起到营养强化的作用。
乐山犍为氢氧化钙公司自成立日就注重人才和技术的培养，如今定员70人的企业队伍，高，中。（％）＝————×100W式中：N——？酸标准溶液的当量浓度专技术，管理人员占企业人数的33。 含有杂质时呈灰色或淡黄氧化钙。1).实验室监测方法:全自动F-2400比表面积分析仪BET法测试（北京金埃谱科技）直接电导法测定水泥熟料中游在通风的石灰窑中锻烧至900℃以上即得。物理性质是表面白色粉末，氢氧化钙不纯者为灰白色。 用洁净的铲子收集于干燥，洁净，有盖的容器中。不含与乳胶漆相容因子，无法把基层墙体与面层乳胶漆结合成牢固的整体。应与易（可）燃物，酸类等分隔寄存，切忌混储。如呼吸停止。小量泄漏：避免扬尘立即进行人工呼吸。 石灰作为土木建筑工程的主要材料之外，在许多新兴的工业部门又开辟了多种用途。
天翔新型建材(犍为县分公司)坚持以市场为核心，以诚信为根本，使公司 [白灰粉价格]、钙基脱硫剂产品的市场占有率逐步提高，我们将本着“以质量求生存，以创新求发展”的市场方针，竭诚欢迎各兄弟单位、同界同仁、莅临参观考察、洽谈合作，共创美好未来！
乐山犍为氢氧化钙常见的生产方法：石灰消化法:将石灰石在煅烧成氧化钙后，经精选与水按1:(3~3.5)的比例消化，生成乐山犍为氢氧化钙料液经净化分离除渣，再经离心脱水，于150~300℃下干燥，再筛选(120目以上)即为乐山犍为氢氧化钙成品。其CaCO3→CaO＋CO2↑CaO＋H2O→Ca(OH)2生石灰(CaO ) 0.840主要化学方程式有:⒈乐山犍为氢氧化钙溶液和饱和碳酸钠溶液反应能够生成氢氧化钠:Ca(OH)2 ＋ Na2CO3＝2NaOH＋CaCO3↓，这个反应可以用来制取少量烧碱。⒉乐山犍为氢氧化钙和二氧化碳的反应Ca(OH)2＋CO2＝CaCO3↓＋H2O(这是石灰浆涂到墙上后乐山犍为氢氧化钙与二氧化碳发生的反应，墙会"冒汗"就是因为生成了水H2O，墙变得坚固是因为生成了碳酸钙CaCO3，在乡下有时为了使墙更快变硬，就在刚刷好的屋里烧炭生成二氧化碳CO2 C＋O2(足量)＝(点燃)CO2。这个反应也是检验CO2的方程式，气体通入石灰水变浑浊的是CO2)。⒊不同量的乐山犍为氢氧化钙和碳酸氢钠的反应2NaHCO3＋Ca(OH)2(少量)＝CaCO3↓＋2H2O＋Na2CO3NaHCO3＋Ca(OH)2(过量)＝CaCO3↓＋H2O＋NaOH
